Koliko god mislili da je to od nas daleko, ipak to nije tako. Planeta nije održiva, a pošto će se s vremenom određeni prirodni resursi potpuno iscrpeti, mnoge zemlje su našle rešenje pa sve više maha uzima izgradnja zelenih zgrada.
O čemu je zapravo reč?
Pored atraktivnog izgleda, visoko energetske zgrade imaju poslovni i stambeni prostor koji ima mešovitu namenu, jer imaju turbine za vetar, proizvode solarnu vodu, a armature podržavaju turbine, kao i terase koje ne služe samo za uživanje i odmor.
Osim Majamija, Italije i Pitsburga i u Srbiji postoji takva zgrada. Doduše, proces izgradnje traje, a reč je o stambeno-poslovnom kompleksu “Zelena avenija” u Zemunu. U samom srcu Zemuna kupcima će biti pružen vrhunski komfor za život. Ovaj kompleks je energetski efikasan, a da bi nastala ovakva ekološki odgovorna zgrada potrebno je mnogo rada, truda i investicija. Naime, osim visoko kvalitetnih materijala, da bi se čitav eksterijer opremio neophodan je pravi rasadnik biljaka.
Izvor: pixabay.com
Naime, pejzažne arhitekte posebno brinu o tome kako će prostor ispred zelenog kompleksa izgledati. Investitor određuje izvođače radova, arhitekte, dobavljače, podizvođače, pa čak bira i rasadnik koji će obezbediti kvalitetne sadnice za prostor ispred zgrade, a zatim u dogovoru sa pejzažnim arhitektom određuje koje će se sadnice naći ispred kompleksa. Iako se čini da je rasadnik i izbor materijala najmanji problem, često se prave ozbiljni proračuni i konstrukcije kako bi sve ispalo po željama i zamislima investitora.
Radnici vredno rade pa se na gradilištu uvek mogu videti mašine kao što su viljuškari, bageri, kranovi kako se iz dana u dan užurbano kreću i završavaju poslove, a blaga zima investitorima omogućava obavljanje unutrašnjih radova i izvršavanje pojedinih poslova napolju.
Pitanje je samo kako radnici podnose hladnoću i sav taj napor. Mnogi tvrde da nije teško i da su navikli, a jedino što im je važno jeste sigurna zarada, dobro plaćen posao i adekvatni uslovi za rad. Iako baš temperature i nisu uobičajene za ovo doba godine, ipak je hladno raditi na otvorenom. Radnicima je mnogo lakše kada se dođe do faze gde se radovi sele unutar kompleksa. U jednom su saglasni, nije im mnogo hladno dok su aktivni, plate stižu na vreme, a i imaju dobru hranu, tačnije kvalitetan ketering. Iako smo navikli da se ketering služi u mnogim drugim prilikama i svečanostima, ovaj vid mobilnog ugostiteljstva je postao veoma popularan i praktičan i u drugim granama. Tako je ketering za gradilišta nešto čemu se radnici jako raduju.
Ketering za gradilišta je nešto drugačiji od malih slanih i slatkih zalogaja. Hrana je servirana tako da se može uzimati odmah i direktno se konzumira.
Nema prljanja ruku, ne mora da se seče, niti da se koristi dodatni pribor. Pored glavnog jela, uvek se priprema i kolač, a investitori biraju proveren ketering servis kako bi svojim radnicima obezbedili kvalitetnu i dobru hranu. U dogovoru sa servisom moguće je pripremiti poseban meni za radnike, pa ako postoje neki radnici koji izbegavaju meso ili neke druge namirnice zbog alergije ili iz verskih razloga, treba to naglasiti. S obzirom na to da je težak fizički posao u pitanju, radnicima je neophodna dobra hrana kako bi dali svoj maksimum na gradilištu.
